● Del 30 de julio al 2 de agosto, la Explanada de la Alcaldía será sede del Onceavo Campeonato Nacional de Conejos de la Raza Gigante de Flandes.
● Participan 52 ejemplares de Gigante de Flandes, el doble que, en la edición anterior, además de nueve razas adicionales.
● El programa incluye el Concurso Nacional de Conejo Miniatura Mascotera, concursos gastronómicos, música, artesanías y actividades para toda la familia.
La Alcaldía La Magdalena Contreras inauguró la Feria del Conejo 2026 y el Onceavo Campeonato Nacional de Conejos de la Raza Gigante de Flandes, una de las tradiciones más representativas de la demarcación que, del 30 de julio al 2 de agosto, reunirá a productores, artesanos, cocineros y familias de distintas entidades del país.
Durante la ceremonia inaugural, el alcalde Fernando Mercado Guaida reconoció el trabajo de productores y organizadores “Lo que inició hace once años como un esfuerzo comunitario hoy es una tradición que crece y se fortalece año con año. Este campeonato llegó para quedarse y seguiremos impulsándolo para que genere mayores oportunidades para nuestras productoras y productores”, expresó.
Asimismo, adelantó que la alcaldía trabajará para que la duodécima edición del campeonato cuente con una mayor participación de productores y actividades.
“El próximo año vamos a echar la casa por la ventana. Queremos una duodécima edición más grande, con más productores, más actividades y más oportunidades para quienes hacen posible que esta tradición siga creciendo”, añadió.
El profesor José Tuxpan Saínos, presidente de Técnicos Cunicultores Especializados, destacó que este campeonato nació en Contreras y se ha mantenido de manera ininterrumpida durante más de una década, convirtiéndose en un evento único en la República Mexicana y en una plataforma para impulsar la producción cunícola.
En esta edición participan 52 ejemplares de la raza Gigante de Flandes, casi el doble de los registrados el año pasado, además de nueve razas adicionales que podrán ser apreciadas por las y los asistentes.
La programación contempla diversas actividades para toda la familia. El sábado 1 de agosto se realizará el Concurso Nacional del Conejo Miniatura Mascotera, mientras que el domingo 2 de agosto tendrá lugar la competencia estelar del XI Campeonato Nacional de Conejos Gigante de Flandes, donde se evaluarán los mejores ejemplares de esta raza reconocida por su tamaño y características genéticas.
Asimismo, se llevará a cabo el Concurso de Gastronomía de Platillos de Conejo, en las categorías Chef Profesional y Chef Productor Cunícola, promoviendo el consumo de carne de conejo, un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales, además de ser bajo en grasas y colesterol.
Como invitado especial, el Sistema Penitenciario de la Ciudad de México participa con una muestra de artesanías y productos elaborados por personas privadas de la libertad a través de la marca “Hazme Valer”, iniciativa que impulsa el trabajo productivo y la reinserción social.
La ceremonia inaugural contó con la participación del alcalde Fernando Mercado Guaida; del profesor José Tuxpan Saínos, presidente de Técnicos Cunicultores Especializados; del licenciado Gaspar Blancas Lara, director general de Trabajo Penitenciario de la Ciudad de México; y de la licenciada Alicia Medina Hernández, directora general de Desarrollo, Fomento Económico y Economía Circular de la alcaldía.
—ooo0ooo—
